Jeudi 4
rue du commerce

Bar Le Marilyn, en centre-ville de Tarbes

De notre envoyé spécial

La nouvelle propriétaire du « Marilyn » a conservé la déco intérieure mais a très vite imposé son style. Sonia, secondée par Nicolas au service, a fait du bar de la place de Verdun un lieu de rendez-vous et de détente ouvert du lundi au samedi dès 7h30.

Sonia (photo ci-contre) a travaillé aux côtés de Marilyn, la créatrice du bar éponyme, durant un an. Lorsque la propriétaire a décidé de prendre sa retraite, la succession s’est faite naturellement. Durant douze mois, Sonia a pu juger du potentiel de l’établissement situé place de Verdun. Le 15 mars 2013, elle n’a pas hésité une seconde à racheter Le Marilyn. Le bar a conservé sa décoration intérieure, entièrement dévolue au charme et au glamour de la mythique actrice américaine des années 60. La terrasse, équitablement ensoleillée et ombragée, connait une fréquentation dès 7h30 (9h30 durant les vacances scolaires). La nouvelle  responsable a très vite imprimé son style. Son sens de l’accueil et du service n’ont d’égal qu’une carte bien fournie à des prix compétitifs. Dès le matin, la formule petit-déjeuner à 5 € a trouvé ses adeptes (jus d’orange pressée, chocolatine ou croissant et boisson chaude). A chaque heure de la journée, un public varié affiche ses préférences. Au plus chaud de la matinée, les inconditionnels du café cèdent la place aux amateurs de boissons fraîches. Le choix de sirop est impressionnant. Des verres géants sont disponibles pour les grandes soifs. C’est aussi une carte des glaces, avec du sorbet (12 parfums) et un choix de 10 coupes glacées dont La Marilyn (capuccino, vanille intense, chocolat et vanille). La carte des cocktails n’est pas en reste avec 10 propositions, plus le cocktail du jour, composé au gré de l’inspiration de Sonia ou de Nicolas, son serveur. Enfin tous les quinze jours, le vendredi soir (hors vacances scolaire), le Marilyn organise sa soirée karaoké avec DJ à partir de 22 heures. Une actualité à suivre en ligne sur Facebook : Marilyn Tarbes

LE MARILYN
Bar - Glacier
32 place de Verdun 65000 Tarbes
7h30 - 2h du matin, sauf le lundi (20h) hors vacances scolaires. 9h30 - 2h, sauf le lundi (20h) durant les vacances scolaires. Fermé le dimanche.
https://www.facebook.com/sonia.lemarilyn
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